Leia os textos 1 e 2, a seguir, para responder às questões 14 e 15 . Texto 1 A Química Verde é uma área multidisciplinar que cria, desenvolv...
Leia os textos 1 e 2, a seguir, para responder às questões 14 e 15.
Texto 1
A Química Verde é uma área multidisciplinar que cria, desenvolve e aplica produtos e processos químicos que visam à redução ou eliminação do uso e da geração de substâncias nocivas ao meio ambiente e ao homem. Em 2019, para reunir várias ações relativas à Química Verde, os pesquisadores Paul T. Anastas e Julie B. Zimmerman propuseram a Tabela Periódica dos Elementos Figurativos da Química Verde e Sustentável – TPQVS (figura abaixo). Assim como na Tabela Periódica dos Elementos Químicos, a TPQVS apresenta “elementos”, os quais, porém, representam ações associadas aos preceitos da Química Verde, sendo que cada grupo (G) da TPQVS reúne ações com os mesmos preceitos.
Texto 2
“A Química é pura beleza;
Os átomos e as moléculas são a realeza,
reagindo no compasso da natureza
para transformar o mundo com delicadeza.
Sou um simples menestrel da ciência
que defende suas ideias com veemência.
Como Químico, quero atuar com sapiência,
desenvolvendo processos de alta eficiência.
A Química não é mais poluição;
para o fóssil ela tem a substituição;
renovando o verde como solução.
Vivemos num tempo de ambiguidade,
onde a terra, a água e o ar estão em vulnerabilidade.
Façamos da Química o caminho para a sustentabilidade”
(MOTA, Claudio J. A. Conferência de Abertura da 45ª.
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2022.)
UNICAMP 2023: Um dos princípios da Química Verde, ilustrado por um dos grupos na TPQVS (texto I), é a economia atômica, dada pela razão da massa do produto de interesse pela massa total dos reagentes, sendo que quanto mais próximo de 1 é seu valor, maior é a economia atômica. Considerando as reações de produção dos dois principais biocombustíveis utilizados no contexto brasileiro,
Síntese do biodiesel:
C57H104O6 + 3 C2H5OH → 3 C20H38O2 + C3H8O3
Síntese do etanol:
C12H22O11 + H2O → 4 C2H5OH + 4 CO2
pode-se afirmar que há uma maior economia de átomos e
a) maior geração de subprodutos (mol de subprodutos/ mol de substrato) na síntese do etanol.
b) menor geração de subprodutos (mol de subprodutos/ mol de substrato) na síntese do etanol.
c) maior geração de subprodutos (mol de subprodutos/ mol de substrato) na síntese do biodiesel.
d) menor geração de subprodutos (mol de subprodutos/ mol de substrato) na síntese do biodiesel.
Dados de Massa Molar (g/mol): C57H104O6 = 884; C2H5OH = 46; C20H38O2 = 310; C3H8O3 = 92; C12H22O11 = 342; H2O = 18; CO2 = 44.
GABARITO:
d) menor geração de subprodutos (mol de subprodutos/ mol de substrato) na síntese do biodiesel.
PRÓXIMA QUESTÃO:
QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
